Domowe palenie zielonej kawy – tutorial
Co potrzeba do palenia kawy w domu. Niewiele. Wystarczy kuchenka i patelnia. Zieloną kawę dajemy na rozgrzaną patelnie i prażymy do uzyskania odpowiedniego dla nas koloru. Nie zapominamy o regularnym mieszaniu.
Bardzo ważnym punktem jest efektywne schłodzenie świeżo palonych ziaren. Jednym ze sposobów jest przesypywanie z jednego pojemnika do drugiego.
Po paleniu oczywiście następuje mielenie i parzenie. Niektórzy jednak twierdzą, że ziarna powinny odstać przez przynajmniej 24h. Sami możecie sprawdzić tę tezę zaparzając tylko część a resztę zostawiając na dzień następny.
Kawa – zdrowa czy szkodliwa?
Posłuchajmy zalet i wad jakie przysparza kawa. Podchodźmy oczywiście do tego z dystansem, każdy organizm jest inny i będzie inaczej reagował.
Lek na całe zło
Kawa poprawia pamięć krótkotrwałą oraz zdolności poznawcze, a dodatkowo ułatwia koncentrację. Nic zatem dziwnego, że często sięgamy po kawę w trakcie wzmożonego wysiłku umysłowego – na przykład podczas nauki czy…