Kategoria: Rodzaje i Gatunki Kawy
5 sprytnych sposobów wykorzystania fusów z kawy
Kiedy myślisz o kawie, myślisz o smaku, wyglądzie i oczywiście wzmocnieniu, którego potrzebujesz, a nie o fusach. W końcu dla wielu z nas pierwszą rzeczą, po którą sięgamy zaraz po…
Ciśnieniowy ekspres do kawy sprawia, że życie staje się piękne
Nie ma dobrej kawy bez dobrego sprzętu, a takim jest ekspres parzący napój z ziaren kawowca pod wysokim ciśnieniem (kilkunastu barów). Mając w domu takie urządzenie, stajemy się niezależni od…
Dobra kawa… dobry dzień!
Sen jest jedną z najważniejszych potrzeb człowieka. Jednak czasem trzeba go przerwać i powrócić do pracy. Nikt nie lubi się wstawać rano, ale niestety nierzadko jesteśmy do tego zmuszeni. Potrzebujemy…
Kawa, coffee, ekspres do kawy…
Większość z nas nie wyobraża sobie rozpoczęcia dnia bez wypicia filiżanki kawy, która wykazuje silne właściwości pobudzające. Dobra pod względem jakościowym kawa odznacza się przede wszystkim przepięknym aromatem…
Zwykła czy z ekspresu? O sztuce parzenia kawy
Jaką kawę pija większość Polaków o poranku? Aromatyczną, pobudzającą i smaczną? Być może pobudza w niewielkim stopniu. Być może jest aromatyczna, ale… co do jej smaku mamy wiele do życzenia. Dlaczego? Otóż w większości polskich domów pija się wywar z kawy zalany wrzątkiem. Taki napój nie może równać się smakiem kawie z ekspresu… Tak barbarzyńsko przygotowana kawa traci na wartości. Dotyczy to zarówno jej właściwości smakowych, jak i pobudzających…
Jak zaparzyć kawę idealną?
W ciągu ostatnich kilku stuleci kawa stała się polskim napojem narodowym. Piją ją wszyscy, starsi, młodsi, kobiety, mężczyźni i coraz częściej też starsze dzieci. Idąc spać część z nas zastanawia się nad aromatyczną kawą, którą wypije już za kilka godzin. Czarna, mleczna, słodka, gorzka – do wyboru do koloru. W końcu najbardziej liczy się przyjemność związana z jej piciem.
Tajemnice ekspresu do kawy – ciśnienie i młynek
Najlepsze ciśnieniowe ekspresy do kawy oferują nam różnego rodzaju napoje kawowe o bogatym i szlachetnym smaku oraz wyjątkowym aromacie. Co sprawia, że kawa sporządzana za pomocą ekspresu tak bardzo różni się od tej parzonej w inny sposób? Przede wszystkim dwa czynniki: ciśnienie oraz odpowiednie zmielenie ziaren kawowca.